Ich backe es immer wieder, Käsebrot in 3 Minuten zubereitet ein Tassenrezept! 1 TL Salz 1 Packung Backpulver…
(Bei den Tassen muss eine vollwertige „Kaffeekanne“ verwendet werden)
So geht’s: Einfach alle Zutaten zusammengeben und in eine leicht gefettete Schachtel geben. Nun 25 bis 30 Minuten bei 190 Grad backen.
Dieses Brot schmeckt bei uns (zum Salat, zum Grillen oder auch einfach als einfaches Brot) einfach köstlich und ist noch warm. Unser Backtipp: Hähnchen oder Fleisch kann man auch im Brot essen (wie auf dem Foto).
Guten Appetit
Käsebällchen zum Schmelzen bringen
Zutaten für 4 Portionen
350 g Käse, gerieben (Alma 4 Käse)
50 g mittelalter Gouda, gerieben
70 g Parmesan, frisch gerieben
2 Eier
2 EL griffiges Mehl
0,5 Pk Backpulver
1 Msp Pfeffer
3 EL Halbrundbürsten zum Rollen
Vorbereitung
Alle Käsesorten, Ei, Milch, Backpulver und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
Daher wird die Mischung für die allerwichtigste Stunde im Kühlschrank stehen gelassen.
Anschließend aus der Käsemasse Kugeln formen, in Halbkugeln rollen und in heißem Öl schwimmen lassen. Nun die Käsebällchen mit Tsatsiki servieren.
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