Heize deinen Ofen auf 200°C vor. Das ist der erste Schritt für ein richtig knuspriges Brot! 
Nimm eine Schüssel und gib die weiche Butter hinein. Füge die gehackten Knoblauchzehen, die frische Petersilie, etwas Salz und Pfeffer hinzu. Mit einem Löffel oder einer Gabel alles gut vermischen, sodass eine aromatische Paste entsteht. 
Schneide das Baguette oder die Ciabatta längs auf. Pass auf, dass du es nicht komplett durchschneidest – wir wollen ja die Füllung drin lassen! Jetzt nimm die Butter-Knoblauch-Mischung und verteile sie gleichmäßig auf beiden Seiten des Brotes. Mhh… es wird schon richtig lecker! 
Lege das Brot auf ein Backblech. Schiebe es dann in den vorgeheizten Ofen und lass es für 10-12 Minuten backen, bis es goldbraun und knusprig aussieht. Die Vorfreude ist das Beste! 
Wenn das Brot fertig ist, hole es vorsichtig aus dem Ofen (Achtung, heiß!) und serviere es warm. Einfach köstlich – vielleicht gleich ein bisschen für dich selbst probieren? 
Genießt euer selbstgebackenes Knoblauchbrot! Es passt perfekt zu Pasta, Salaten oder einfach nur so mit einem Dip. Guten Appetit!
