Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 40-45 Minuten backen, bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, dann servieren.
Tipp: Wer es besonders saftig mag, kann noch eine Schicht Marmelade (z. B. Aprikosenmarmelade) über den Kuchen streichen, nachdem er abgekühlt ist
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