💡 Tipps & Variationen
✅ Für mexikanische Chorizo kannst du zusätzlich Chiliflocken oder Ancho-Chili-Pulver hinzufügen.
✅ Statt Schweinefleisch kannst du auch Rindfleisch oder Geflügel verwenden – dann wird es etwas magerer.
✅ Wenn du keine Wurst füllen möchtest, kannst du die Masse auch einfach als Hackfleisch für Tacos, Quesadillas oder Pasta verwenden.
🔥 Und fertig ist deine hausgemachte Chorizo! Perfekt für Tapas, Sandwiches, Eintöpfe oder zum Grillen. 🌭 😍
Möchtest du lieber eine spanische oder eine mexikanische Variante? 😃
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