Anwendung:
- Ofen vorheizen:
Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C (350 °F) vor. - Bereiten Sie die Bananen vor:
Zerdrücken Sie die Bananen in einer Rührschüssel mit einer Gabel, bis sie glatt sind. - Zutaten mischen:
Hafer, Preiselbeeren, Rosinen, Eier, Vanilleextrakt, Salz, Zimt und Milch zu den zerdrückten Bananen geben. Alles gut verrühren. - Backen:
Fetten Sie Ihre Lieblingsbackform ein und gießen Sie die Mischung hinein. Im vorgeheizten Ofen 35–40 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun und fest ist. - Servieren und genießen:
Vor dem Schneiden etwas abkühlen lassen. Sie können es nach Belieben weiter süßen und mit zusätzlichen Preiselbeeren oder Bananenscheiben garnieren.
Serviervorschläge:
- Warm servieren, mit Honig oder Ahornsirup beträufelt.
- Für mehr Cremigkeit mit Joghurt toppen.
- Kombinieren Sie es mit einer Tasse Tee oder Kaffee für ein gemütliches Frühstück.
