Haferflocken in einer Schüssel mit Wasser mischen und 10 Minuten quellen lassen.
Salz, Öl und Mehl hinzufügen und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
Den Teig zu einem Laib formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 35–40 Minuten backen, bis das Brot eine goldbraune Kruste hat.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und genießen!
Lass mich wissen, wenn du Variationen möchtest! 
Voir moins
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
