Gegrilltes Kichererbsenbrot mit Paprikaglasur
ZUTATEN
3 Tassen Kichererbsen (~1 Tasse trocken oder 2-15oz Dosen)
1 mittelgroße gelbe Zwiebel gewürfelt
2 Stangen Sellerie gehackt
2 mittelgroße Karotten gewürfelt
4 Knoblauchzehen gehackt
1,5 Tassen Hafermehl (~2 Tassen Haferflocken; Ersatzmehl für Nicht-GF)
1 TL Senf
2 EL Sojasauce Sub Tamari für Glutenfreiheit
1 EL Apfelessig, weißer Essig oder Zitronensaft
2 EL Tomatenmark oder Ketchup
3 EL Lieblings-Barbecue-Sauce
3 EL Nährhefe
1 TL Paprika
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