Zutaten
Für die Spaghetti:
Wasser: Genug zum Kochen
Salz: Nach Geschmack
Pflanzenöl: 1 Esslöffel
Spaghetti: 300 g (10,5 oz) oder etwa 3 Tassen (trocken)
Für die Fleischsoße:
Speck: 200 g (7 oz) oder etwa 1½ Tassen, gewürfelt
Rote Zwiebel: 1 mittelgroß, fein gehackt
Knoblauch: 3 Zehen, gehackt
Rinderhackfleisch: 700 g (1,5 lb) oder etwa 3½ Tassen
Salz: Nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer: nach Geschmack
Paprika süß (getrocknet, gemahlen): Nach Geschmack
Getrockneter Oregano: Nach Geschmack
Tomatensauce: 200 g (7 oz) oder etwa ¾ Tasse
Für die Béchamelsauce:
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