ANWENDUNGEN
2 Esslöffel Butter in einer großen Schüssel bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Der Kloß wird zugedeckt so lange gegart, bis er duftet (ca. 1 Minute).
Knoblauch reiben und nach jedem Gebrauch salzen und pfeffern. Unter normalen Umständen spülen Sie eine Seite 2 Minuten lang aus. Nach 2 Minuten auf die andere Seite gießen, bis Sie „GERADE“ hören, es kommt ein Rosaton.
Restliche Butter, Zitronenaroma und Wasser hinzufügen. Unter Rühren kochen, bis die Butter geschmolzen und der Knoblauch durch ist (nicht zu lange kochen). Aus der Herde. Entfernen Sie es und geben Sie Ihrem Lieblingsgericht mehr Zitronenaroma, Salz oder Pfeffer.
Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und mit Wein oder Nüssen servieren.
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