Garnelen-Alfredo-Nudeln

par

Zutaten:

  • 200 g Pasta (z. B. Fettuccine oder Tagliatelle)
  • 250 g Garnelen (geschält und entdarmt)
  • 2 EL Butter
  • 2 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 1 Tasse Sahne
  • 1 Tasse frisch geriebener Parmesan
  • 1/2 Tasse Hühnerbrühe (oder Gemüsebrühe)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1/4 TL Muskatnuss (optional)
  • Frische Petersilie (gehackt, zum Garnieren)
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