Variationen & Tipps
Wenn Sie wählerische Esser verköstigen, legen Sie einfach ein paar karamellisierte Zwiebeln beiseite, bevor Sie Knoblauch und Thymian hinzufügen, damit es für die Kinder einfach bleibt.
Für eine leichtere Variante verwenden Sie Putenhackfleisch statt Rindfleisch und entscheiden sich für Vollkornbrötchen.
Für einen zusätzlichen Geschmacksschub mischen Sie etwas Dijon-Senf oder Meerrettichcreme in Ihre Burgermischung, bevor Sie die Patties formen.
Lassen Sie Ihre Patties nach dem Braten immer ein paar Minuten ruhen, damit sich die köstlichen Säfte neu verteilen können.
Bei diesen französischen Zwiebelsuppen-Burgern werden alle an Ihrem Tisch um einen zweiten Nachschlag bitten. Es fühlt sich besonders an, wie ein Sonntagsessen, ist aber einfach genug für einen Wochentag – ein perfektes Rezept, um es zu den Lieblingsgerichten Ihrer Familie hinzuzufügen!
