Bereiten Sie das Formular vor.
Die Klingen haben die gleiche Form wie zuvor und werden in der richtigen Form belassen. Stechen Sie den Boden und die Ränder mit einer Gabel ein und stellen Sie sie dann in den Kühlschrank, während Sie die Füllung vorbereiten. Bei 180°C kochen.
Bereiten Sie die Flan-Mischung vor
. In einer Salatschüssel Milch, Vanilleextrakt und 125 ml Milch vermischen (diese Menge dem bereitgestellten Liter Milch entnehmen). Verwenden Sie einen elektrischen Schneebesen, um eine homogene Mischung zu erhalten.
Im Topf die übrig gebliebene Milch mit Zucker, Vanillezucker und Vanillepulver (oder noch mehr aufgeschlitzten und ausgekratzten Vanilleschote) erhitzen. Zum Kochen bringt.
Bereiten Sie die Zubereitung vor.
Wenn Sie Milch nach und nach über die Eimischung kochen und schlagen Sie dabei mit dem elektrischen Schneebesen. Befindet sich die Mischung oben und in den Ecken, befindet sie sich auf der linken Seite des Rades. Und was eindicken lassen, aber nicht kochen lassen.
Kochen
Sie, entfernen Sie die Vanilleschote, verwenden Sie sie und gießen Sie die Mischung dann in die Form. 40 Minuten bei 180°C. Sollte der Flan zu schnell braun werden, decken Sie ihn für die letzten 5 Minuten mit Alufolie ab.
Fertigstellung
Vor dem Entformen vollständig abkühlen lassen. Für eine perfekte Konsistenz vor dem Servieren kühl stellen. Schneiden Sie es auf und genießen Sie dieses köstliche Dessert!
Tipp: Kühl lagern und innerhalb von 48 Stunden genießen, um die volle Frische zu genießen.
