Fantastische Quarkpfannkuchen ohne Mehl!

Zutaten:

  • 250 g Magerquark
  • 4 Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt (optional)
  • 1 Prise Salz
  • Süßungsmittel nach Geschmack (z. B. Zucker, Honig, Stevia)
  • Butter oder Öl zum Braten
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