Familienpizza

Für den Teig:

  • 400 g Weizenmehl
  • 1 Päckchen Trockenhefe (oder 10 g Frischhefe)
  • 2 TL Salz
  • 4 EL Olivenöl
  • 200 ml Wasser (lauwarm)

Für die Pizzasauce:

  • 400 g gehackte Tomaten
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Oregano
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Für den Belag:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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