Den Puddingboden zubereiten:
In einer großen Schüssel Vanillepuddingmischung und kalte Milch verquirlen, bis die Masse eindickt.
Die gesüßte Kondensmilch und den weichen Frischkäse hinzufügen und glatt rühren.
In einer separaten Schüssel die Sahne mit dem Vanilleextrakt schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden, dann unter die Puddingmischung heben.
Zubereitung der Erdbeer-Sahne-Schicht:
Das Erdbeerpüree mit der Schlagsahne verrühren, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.
Zusammensetzen der Schichten:
Geben Sie in eine große Pfanne oder einzelne Servierbehälter die Puddingmischung in Schichten und belegen Sie diese mit einer Schicht zerstoßener Vanillewaffeln, Bananenscheiben und Erdbeerscheiben.
Fügen Sie eine Schicht Erdbeercreme hinzu und wiederholen Sie die Schichten nach Wunsch.
Belegen und servieren:
Mit zusätzlichen Erdbeeren, Bananen und zerstoßenen Vanillewaffeln garnieren.
Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen, dann gekühlt servieren. Guten Appetit!
