Elsässer Flammkuchen

Alle Zutaten für das Gericht in einer Schüssel vermengen. Treiben Sie ihn in den Wahnsinn und ermüden Sie ihn 30 Minuten lang.
Heizen Sie Ihren Backofen vor der Ober- und Unterhitze auf 220°C vor.
Die Butter mit Crème fraîche, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben.
Die Zwiebel aufschneiden und in dünne Ringe schneiden.
Die Garzutaten ausrollen und auf eine mit Backpapier ausgelegte Unterlage legen.
Die Sahne aus der Schüssel nehmen.
Zwiebel und Jakobsmuscheln in der Sahne verteilen.
Backen Sie Ihren Flammkuchen für 15 Minuten im Backofen, bis er goldbraun ist.