Zutaten:
– 2 mittelgroße Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten
– 1 Tasse geriebener Parmesankäse
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 2 Esslöffel Olivenöl
Anweisungen:
1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 450 °F vor. Ein Backblech mit Backpapier auslegen oder leicht einfetten.
2. Zucchinischeiben auf die Auflaufform legen. Großzügig würzen.
3. Mit Parmesankäse bestreichen.
4. Backen Sie die Zucchinichips im vorgeheizten Ofen 10 Minuten lang oder bis sie weich sind. Für noch mehr Knusprigkeit 2–3 Minuten in den Grill geben.
5. Nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie genießen. Mit Ihrem Lieblingsdip servieren, zum Beispiel Marinara-Sauce oder Ranch-Dressing.
Mit ihrer unglaublichen Knusprigkeit und ihrem unwiderstehlichen Geschmack werden diese Easy Parmesan Zucchini Chips schnell zu Ihrem Lieblingssnack. Es ist eine einfache, aber köstliche Möglichkeit, Zucchini in einen köstlichen Leckerbissen zu verwandeln, den jeder, selbst die wählerischsten Esser, lieben wird. Wenn Sie also das nächste Mal reichlich Zucchini haben, zögern Sie nicht, dieses Rezept auszuprobieren. Vertrauen Sie mir, Sie werden es nicht bereuen!
Diese Leckereien waren wie Partytreibstoff – jeder verschlang sie ununterbrochen
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