Einleitung
Sie müssen nicht länger auf vorverpackte Snacks voller Konservierungsstoffe und künstlicher Zusatzstoffe zurückgreifen. Mit diesem Rezept zaubern Sie selbstgemachte, leckere und gesunde Alternativen, die Ihre Lust auf knusprige Snacks stillen. Sie schmecken nicht nur köstlich, sondern stecken auch voller natürlicher Zutaten und sind einfach und schnell zuzubereiten.
Zutaten:
1 Tasse Mehl,
2 Esslöffel Olivenöl,
1/2 Teelöffel Salz,
1/2 Teelöffel Zucker,
1/4 Tasse warmes Wasser, 1 Teelöffel Kräuter
der Provence (optional),
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver (optional)
Zubereitung:
Mehl, Salz, Zucker und Kräuter (falls verwendet) in einer Schüssel vermengen.
Geben Sie das Olivenöl hinzu und geben Sie nach und nach warmes Wasser hinzu, verrühren Sie die Zutaten, bis ein elastischer Teig entsteht.
Den Teig auf eine bemehlte Fläche geben und zu einem dünnen Teig (ca. 2 mm dick) ausrollen.
Schneiden Sie den Teig je nach Wunsch in kleine Stücke, etwa Rechtecke oder Dreiecke.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15–20 Minuten backen, bis die Snacks goldbraun und knusprig sind.
Nach dem Backen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
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