Kleine (Mini-)Wassermelonen sind oft süßer und perfekt für kleinere Haushalte.
Kernlose Sorten sind praktisch, manche Leute finden jedoch Wassermelonen mit Kernen geschmackvoller.
Fragen Sie Ihren Händler oder auf dem Markt, welche Sorte die süßeste ist, die es gibt.
So lagern und servieren Sie Wassermelonen
: Vor dem Schneiden: Lagern Sie sie bei Zimmertemperatur, damit ihr gesamtes Aroma erhalten bleibt.
Nach dem Schneiden: Die Stücke in einem luftdichten Behälter in den Kühlschrank legen und innerhalb von 3 bis 4 Tagen verbrauchen.
Frische-Tipp: Frieren Sie Wassermelonenwürfel für Smoothies oder einen durstlöschenden Snack ein.
Häufig gestellte Fragen
❓ Kann eine Wassermelone nach der Ernte weiterreifen?
Nein. Sie hört nach der Ernte auf zu reifen. Wählen Sie die Sorte daher beim Kauf sorgfältig aus.
❓ Woran erkennt man eine überreife Wassermelone?
Eine weiche Konsistenz, ein übermäßig süßer Geruch oder ein dumpfes Geräusch beim Klopfen sind Anzeichen für Überreife.
❓ Wassermelone mit oder ohne Kerne: Welche sollten Sie wählen?
Es ist Geschmackssache! Kernlos ist praktischer, aber manche schwören, dass die traditionelle Variante mehr Geschmack hat.
Fazit:
Die Wahl der perfekten Wassermelone ist ganz einfach, wenn man die richtigen Hinweise kennt. Befolgen Sie diese Tipps, und Sie werden nie wieder eine fade oder enttäuschende Frucht haben.
Genießen Sie Ihre süße, saftige und erfrischende Wassermelone und genießen Sie den Sommer so, wie er sein soll!
