Die einfachsten Pfannkuchen der Welt, die immer gelingen

• Eine Pfanne erhitzen und etwas Butter oder Öl hineingeben.
• Eine kleine Kelle Teig in die heiße Pfanne geben und durch Schwenken gleichmäßig verteilen.
• Den Pfannkuchen bei mittlerer Hitze backen, bis die Unterseite goldbraun ist.
• Den Pfannkuchen wenden und die andere Seite ebenfalls goldbraun backen.
• Servieren:
  • Die Pfannkuchen nach Belieben mit Zucker und Zimt, Marmelade, Nutella, frischen Früchten oder herzhaften Belägen servieren.

Tipps:

• Wenn der Teig zu dickflüssig ist, einfach etwas mehr Milch hinzufügen.
• Für fluffigere Pfannkuchen kann man einen Teelöffel Backpulver zum Mehl hinzufügen.
• Eine Antihaftpfanne erleichtert das Wenden der Pfannkuchen.