Heute besprechen wir die besten Lebensmittel, um Ihre Leberfunktion vollständig wiederherzustellen und sie bei der Entgiftung auf höchstem Niveau zu unterstützen.
Leberfunktionen
Die Leber ist für die Entgiftung von Giftstoffen unerlässlich. Entgegen der landläufigen Meinung behält die Leber keine Giftstoffe, außer bei einer Fettlebererkrankung. In diesem Fall werden die Giftstoffe in den Fettzellen eingelagert. Bei einer Leberentzündung bildet sich Narbengewebe, was zu Leberzirrhose und anderen gesundheitlichen Problemen führen kann.
Zu den Hauptfunktionen der Leber gehören:
Entgiftung toxischer Substanzen.
Produktion von Galle, die beim Abbau von Fetten und der Extraktion bestimmter Nährstoffe aus Fetten hilft.
Produktion von Hormonen, einschließlich IGF-1 (insulinähnlicher Wachstumsfaktor 1), einem Analogon des Wachstumshormons
Symptome einer Leberschädigung
Eine geschädigte Leber kann verschiedene Symptome verursachen, darunter:
Juckreiz
Gelbfärbung der Haut und des Augenweißes (Gelbsucht)
Lethargie
Gelenkschmerzen
Übelkeit
Verminderte kognitive Funktion
Gallensteine
Die besten Lebensmittel für die Leber
Kreuzblütler
Kreuzblütlergemüse wie Grünkohl, Brokkoli, Rosenkohl und Rucola sind reich an Sulforaphan, einem Phytonährstoff, der die Leber entgiftet und Entzündungen reduziert.
Hilft bei der Entgiftung der Leber
Hilft bei der Beseitigung von Entzündungen in der Leber
Hilft bei der Entgiftung von Substanzen wie Koffein, Medikamenten, Chemikalien und Giften
Kann zur Verbesserung der Leberfunktion beitragen
Kann zur Verringerung von Hindernissen im Zusammenhang mit Diabetes beitragen Kann
zur Verringerung von Schäden durch freie Radikale beitragen
Kann zur Verbesserung der Insulinsensitivität beitragen
Kann zur Verbesserung der Insulinresistenz
Unterstützt die Blutzuckerregulierung
Besonders wirksam sind Kreuzblütlerprossen wie Brokkoli oder Radieschenprossen. Um diese Vorteile zu nutzen, empfiehlt sich der Verzehr von rohem oder leicht gekochtem Gemüse.
Knoblauch
Knoblauch ist reich an Schwefel und außerdem ein ausgezeichnetes Nahrungsmittel zur Entgiftung der Leber.
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