Die 8 besten Arten von Giften, die Sie in Ihrer Hilfe vermeiden können

Top 4 Fische, die gut für Ihre Gesundheit sind

Glücklicherweise gibt es einige sehr empfehlenswerte Fische, die man ohne Bedenken essen kann:

• Sardinen : reich an Omega-3, preiswert und sehr quecksilberarm. Das muss man gesehen haben!
• Atlantische Makrele : reich an Omega-3 und gesundheitlich unbedenklich
• Wildlachs : besser als Zuchtlachs, der oft stärker belastet ist
• Hering : Gutes Gleichgewicht zwischen Nährstoffen und Risiken

Wild- oder Zuchtfisch: eine wichtige Nuance

Ein Lachs ist nicht einfach ein Lachs. In Teichen gezüchteter Lachs kann bis zu 16-mal mehr Schadstoffe enthalten als Wildlachs. Dies liegt an einer industriellen Ernährung, die reich an Mais und Soja ist und auch den Omega-3-Gehalt aus dem Gleichgewicht bringt.

Es ist ein bisschen so, als würde man eine Tomate aus dem Supermarkt mit einer aus dem Garten der Großmutter vergleichen: Sie sehen ähnlich aus, aber die Qualität ist nicht dieselbe.

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