Der ultimative Leitfaden zum Gemüseanbau und warum
Bohnen sind eine Pflanze der warmen Jahreszeit und können im späten Frühjahr (Mai bis Juni), nach dem letzten Frost, gepflanzt werden. Sie benötigen volle Sonne und gut durchlässigen Boden zum Wachsen. Ernten Sie grüne Bohnen, wenn die Schoten jung und weich sind und bevor sich die Samen im Inneren vollständig entwickelt haben. Dies ist in der Regel etwa 50 bis 60 Tage nach der Pflanzung der Fall. Ernten Sie den ganzen Sommer (Juli bis August), bis die Pflanzen keine Früchte mehr tragen.
Radieschen
Radieschen sind eine Pflanze der kühlen Jahreszeit und können im zeitigen Frühjahr (März bis April) oder Spätsommer (August bis September) gepflanzt werden. Sie wachsen am besten in kühlem Boden und in der vollen Sonne. Ernten Sie Radieschen, wenn die Wurzeln die gewünschte Größe erreicht haben und fest und knackig sind. Dies ist in der Regel etwa 20 bis 30 Tage nach der Pflanzung der Fall. Im Frühjahr gepflanzte Radieschen ernten Sie im Spätfrühling bis Frühsommer (Mai bis Juni), im Spätsommer (September bis Oktober) oder Frühherbst.
Rote Bete
Rüben können im zeitigen Frühjahr (März bis April) oder Spätsommer (August bis September) gepflanzt werden, wenn der Boden kühl ist. Sie gedeihen am besten in gut durchlässigem Boden und an einem sonnigen Standort. Ernten Sie die Rüben, wenn die Wurzeln die gewünschte Größe erreicht haben und fest und weich sind. Dies ist in der Regel etwa 50 bis 70 Tage nach der Pflanzung der Fall. Im Frühjahr gepflanzte Rüben ernten Sie im Spätfrühling bis Frühsommer (Mai bis Juni), im Spätsommer gepflanzte Rüben im Spätherbst (Oktober bis November) oder Frühwinter.
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