Dieser aus Zwiebeln, Zitrone und Honig hergestellte Sirup ist ein beeindruckendes Konzentrat an Vorteilen. Und das aus gutem Grund: Seine Inhaltsstoffe verfügen über therapeutische Eigenschaften, die zur Stärkung unserer Gesundheit beitragen. Wie Dr. Jean-Christophe Charrié und Marie-Laure de Clermont-Tonnerre in dem Buch „Gesund das ganze Jahr über“ , wird Zitrone oft als Heilmittel für diejenigen empfohlen, die im Winter leicht krank werden, insbesondere für diejenigen, die an Erkältungen, Mandelentzündungen oder Grippe leiden.
Tatsächlich ist bekannt, dass Zitrusfrüchte dank ihres Vitamin-C-, Antioxidantien- und Flavonoidgehalts Infektionen vorbeugen. Diese Bestandteile, die in Form von Quercetin auch in Zwiebeln vorkommen, sind laut wichtige Wirkstoffe zur Bekämpfung von Entzündungen und zur Stärkung der Immunität.
Zwiebeln haben außerdem eine sogenannte „ “ Wirkung, das heißt, sie helfen, die Atemwege zu befreien, indem sie die in den Bronchien angesammelten Sekrete verdünnen.
Schließlich trägt Honig dazu bei, das Immunsystem im Falle einer Infektion zu stärken. Laut einem von Pharmacognosy Research veröffentlichten sind seine Vorteile auf seinen Flavonoid- und Polyphenolgehalt zurückzuführen.
Wie bereitet man diesen natürlichen Sirup zu?
Zunächst einmal empfiehlt es sich, Zutaten aus biologischem Anbau zu kaufen. Bevor Sie mit der Vorbereitung fortfahren, benötigen Sie:
– 3 Gläser Wasser
– 2 Zitronen
– 1 Zwiebel
– 2 Esslöffel Honig
1. Zuerst die Zwiebel und die Zitronen in Scheiben schneiden. Diese müssen nicht zu dünn sein.
2. Bringen Sie in einem Topf drei Gläser Wasser zum Kochen und geben Sie dann Ihre beiden Zutaten sowie die zwei Esslöffel Honig hinzu.
3. 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, dann vom Herd nehmen und kurz abkühlen lassen.
4. Sobald die Mischung lauwarm ist, gießen Sie sie in einen Glasbehälter und verschließen Sie diesen fest.
5. Stellen Sie die Mischung über Nacht in den Kühlschrank und filtern Sie nach dem Aufwachen alles, um Ihren Sirup zu erhalten.
Sie können es 3 bis 4 Mal täglich trinken, bis die Symptome verschwinden.
