1. (Optional) Heizen Sie Ihren Grill oder Ihre Bratpfanne auf mittlere bis hohe Hitze vor. Grillen oder braten Sie die Bratwürste einige Minuten von jeder Seite, bis sie außen schön knusprig sind. Dieser Schritt sorgt für zusätzlichen Geschmack und eine bessere Konsistenz; Sie können ihn auch überspringen, wenn Sie möchten.
2. Legen Sie die geschnittenen Zwiebeln und die Hälfte des braunen Zuckers auf den Boden Ihres Schongarers.
3. Die gegrillten oder angebratenen Bratwürste darauf verteilen.
4. Den restlichen braunen Zucker hinzufügen und die Butterscheiben gleichmäßig über die Würstchen verteilen.
5. Gießen Sie das Bier über alles im Schongarer.
6. Abdecken und 5–6 Stunden bei NIEDRIGER Stufe (3–4 Stunden bei hoher Stufe) kochen oder bis die Bratwürste durchgegart und zart sind.
Servieren Sie die Bierbratwürste in Hotdog-Brötchen und verwenden Sie die karamellisierten Zwiebeln aus dem Schongarer als Topping. Guten Appetit!
Genießen Sie die köstliche Kombination der Aromen und kosten Sie die saftigen Bierbratwürste aus dem Slow Cooker, ein klassisches Gericht, das einen Hauch Deutschland auf Ihren Tisch bringt.
