Zubereitung 🥣
1- Schichten beginnen: Den Eisbergsalat waschen, trocknen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Salat in eine große Schüssel oder Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
2- Zutaten schichten: Auf den Salat den Mais und die Erbsen gleichmäßig verteilen. Anschließend die Schinkenstreifen darüberlegen, gefolgt von den gewürfelten Eiern.
3- Käse hinzufügen: Den geriebenen Käse über die Schichten streuen.
4- Soße zubereiten: Die saure Sahne mit der Mayonnaise in einer separaten Schüssel glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5- Soße verteilen: Die Soße gleichmäßig über den Salat geben, sodass alles gut bedeckt ist. Den Schnittlauch darüberstreuen.
6- Über Nacht ziehen lassen: Den Salat abdecken und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen optimal entfalten können.
7- Servieren: Am nächsten Tag den Salat gut gekühlt servieren – perfekt für Partys oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten!
Tipp:
– Du kannst den Salat auch mit Paprika, Gurken oder gebratenen Speckwürfeln variieren, um ihn noch bunter und geschmacklich abwechslungsreicher zu machen.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Ruhezeit: Über Nacht im Kühlschrank
Portionen: 6 Personen
Kalorien: ca. 320 kcal pro Portion
