Cevapcici nach Original Rezept

par

  • 1 kg Hackfleisch (gemischt aus Schwein oder Rind oder reines Rind)
  • 3 EL Petersilie (gehackt)
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 EL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Natron
  • 50 ml Mineralwasser (sprudeln)

Zubereitung

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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