Medaillons in Pilzrahmsosse, Einfach nur lecker!

Zutaten: Für die Medaillons: 500 g zartes Fleisch (z. B. Schweinefilet, Rinderfilet oder Hähnchenbrust), in Medaillons geschnitten Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Olivenöl oder Butter Für die Champignon-Sahnesauce: 250 g frische Champignons (z. B. Champignons oder Cremini), in Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 200 ml Sahne 1 Esslöffel … Lire plus

Kiwi: Wie man Kiwi pflanzt, anbaut und erntet

Kiwi ist eine Frucht voller Vitamine! Tatsächlich reicht bereits eine Kiwi aus, um die empfohlene Tagesdosis an Vitamin C zu decken. Diese in China beheimatete Kletterfruchtpflanze hat keine Angst vor Erkältung oder Krankheiten. Kiwis (oder Actinidia chinensis) können männlich oder weiblich sein, daher sollten beide Pflanzen zusammen gepflanzt werden. Es gibt selbstfruchtbare Pflanzen, aber ihr … Lire plus

Maschinenwäsche bei 40° ist eine schreckliche Idee: Hier erfahren Sie, warum Sie diese Gewohnheit aufgeben sollten

Die Waschmaschine ist ein unverzichtbares Gerät in unserem Zuhause, um unsere Kleidung sauber und frisch zu halten. Obwohl wir sie normalerweise zum Waschen unserer Kleidung, Bettwäsche, Handtücher usw. verwenden, ist es nicht ungewöhnlich, dass wir uns auch nach mehreren Jahren der Nutzung fragen, welches Waschprogramm unter all den Programmen, die uns die Waschmaschine bietet, das … Lire plus

Ein hausgemachtes Dessert in 5 Minuten, von dem ich nie genug bekomme! Kein Kochen nötig!

  Ein hausgemachtes Dessert in 5 Minuten, von dem ich nie genug bekomme! Kein Kochen nötig! 400 ml Milch. Schale von 1 Zitrone. 1 Teelöffel Vanillezucker. Bis zum Kochen erhitzen. 2 Eigelb. 40g Zucker. 15 g Maisstärke. Unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist. Abkühlen lassen. Saft von 1 Zitrone. 100 g gesüßte … Lire plus

Linguine-Gratin mit Fleischbällchen in Tomatensoße

Linguine-Gratin mit Fleischbällchen in Tomatensoße Zubereitung für 4 Personen: 🌸 400 g Linguine 🌸 250 g geriebener Mozzarella Für die Tomatensauce: 🌸 1 Zwiebel 🌸 2 Knoblauchzehen 🌸 600 g Tomatenpüree 🌸 2 Lorbeerblätter 🌸 1 EL. Teelöffel Oregano 🌸 1 EL. Teelöffel Paprika 🌸 2 Gläser Wasser 🌸 1 EL. Esslöffel Olivenöl 🌸 Salz … Lire plus

Toskanische Garnelen mit Gnocchi

Toskanische Garnelen mit Gnocchi Wie man toskanische Garnelen mit Gnocchi macht Zutaten 1 Pfund (16 Unzen) Gnocchi (siehe Hinweise) 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel ungesalzene Butter 4 Knoblauchzehen, gehackt 1 Tasse Sahne Eine halbe Tasse Meeresfrüchtebrühe oder Brühe, Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe reichen ebenfalls aus ½ Tasse geriebener Parmesankäse 2 Esslöffel Allzweckmehl 2 Tassen Spinat 1 … Lire plus

Burritos mit Rindfleisch und Bohnen, übergossen mit Red Chile Chimayo

Burritos mit Rindfleisch und Bohnen, übergossen mit Red Chile Chimayo Zutaten für Burritos mit Rindfleisch und Bohnen 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch 1 Päckchen Taco-Gewürz 1 (16 Unzen) Dose gekühlte Bohnen 6 große (12 Zoll) Mehl-Tortillas 1 1/2 Tassen gekochter mexikanischer Reis 1 1/2 Tassen geriebener mexikanischer Käse Pflanzenöl Koriander, Sauerrahm, Salsa, Avocado zum Servieren Anleitung … Lire plus

Ein Schluck Magie: Entdecken Sie die Wunder des Nelkenwassers

Ein Schluck Magie: Entdecken Sie die Wunder des Nelkenwassers Im Reich der Gewürze nehmen Nelken einen besonderen Platz ein, denn sie werden nicht nur wegen ihres intensiven Geschmacks, sondern auch wegen ihrer bemerkenswerten gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Stellen Sie sich ein einfaches, beruhigendes Ritual vor, das diese Vorteile für Sie freisetzen könnte: Nelken kochen und das … Lire plus

3 schnelle und einfache Tiramisu-Rezepte ohne Ei

3 schnelle und einfache Tiramisu-Rezepte ohne Ei Zutaten Tiramisu ohne Eier 3 schnelle und einfache Ideen Dosierung für 8 Personen klassisches Tiramisu ohne Eier 250 g Mascarpone 70 g Kondensmilch 250 ml frische Sahne 20 Löffelbiskuits Kaffee nach Geschmack kalt, ungesüßt bitterer Kakao nach Geschmack Pistazien-Tiramisu ohne Eier 250 g Mascarpone 250 ml frische Sahne … Lire plus