Butterbohnen braten
Grüne Butterbohnen verfeinern
Ich lege dir ans Herz, die Bohnen mit Zwiebeln und Knoblauch anzubraten und bei Bedarf kleine Speckwürfel mit hinzuzugeben. Das schmeckt fast wie welche ebenfalls vorgekocht und in der Pfanne angebraten werden.
Im Zusammenhang mit Bohnen benutze ich auch immer , das wächst bei uns im Garten und kann einfach mit ins Kochwasser gegeben werden. Nach dem Kochen solltest du es allerdings mit abgießen oder von den grünen Stangen entfernen. Bohnenkraut hat einen würzig-scharfen Geschmack, der toll zu Bohnen passt.
