12. Füge langsam den Zucker und den Vanillezucker hinzu und schlage weiter, bis die Masse glänzend und fest ist.
13. Verteile den abgekühlten Vanillepudding gleichmäßig auf der Quarkschicht.
14. Verteile den Eischnee vorsichtig auf dem Vanillepudding und forme mit einem Löffel kleine Spitzen.
15. Backe den Kuchen bei 160 °C für weitere 10-15 Minuten, bis die Schneeschicht leicht goldbraun ist.
16. Lass den Kuchen vollständig abkühlen, bevor du ihn aus der Form nimmst und servierst.
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