Zutaten:
Für die Burger-Patties:
450 g Rinderhackfleisch (vorzugsweise 80 % mager, 20 % Fett)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Spezialsauce:
1/2 Tasse Mayonnaise
2 Esslöffel Ketchup
1 Esslöffel gelber Senf
1 Esslöffel süßes Gurkenrelish
1 Teelöffel Weißweinessig
1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel Paprikapulver
Für die Tacos:
6 kleine Weizentortillas
1 Tasse zerkleinerter Salat
1/2 Tasse fein gehackte Zwiebeln
1 Tasse geriebener Cheddar
Dillgurkenscheiben
Sesamsamen (optional, zum Garnieren)
Zubereitung:
Fortsetzung auf der nächsten Seite
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
