- Bananen – je reifer, desto süßer die Muffins
- Milch – alternativ Pflanzenmilch, Fruchtsaft, Buttermilch oder Joghurt
- Mehl
- Backpulver
- Natron – damit gehen die Varianten mit Buttermilch und Joghurt besser auf
- Ei
- Sonnenblumenöl
- Zimt – gern auch Kakao oder Vanille
Die genauen Mengenangaben für meine Bananenmuffins findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.
Ideen für weitere Toppings:
- weiße, Vollmilch- und Zartbitterschokostückc
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
