admin 
Eine herzhafte Schüssel Rindergerstensuppe hat etwas zutiefst Beruhigendes, besonders wenn sie hausgemacht ist. Vollgepackt mit nahrhaftem Gemüse, zarten Rindfleischstücken und prallen Gerstenkörnern ist es eine Schüssel voller Komfort, die nicht nur Wärme, sondern auch eine Geschmacksexplosion mit jedem Löffel verspricht. Diese Suppe ist wie eine Umarmung in einer Schüssel, ideal für kühle Tage oder wann … Lire plus
Zutaten: 4 große Kartoffeln (vorzugsweise festkochend) 2-3 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 TL Paprikapulver (optional) 1 TL Knoblauchpulver (optional) 100-150 g geriebener Käse (z.B. Gouda, Cheddar oder eine Mischung) Frische Kräuter zum Garnieren (z.B. Schnittlauch, Petersilie oder Thymian) … Lire plus
Einleitung: Mitten im Sommer, wenn die Wassermelone am reifsten und saftigsten ist, hat Oma ein Geheimnis, das sie seit Jahren mit ihren Lieben teilt. Es ist eine Tradition, die die Fülle des Sommers in einen köstlichen Leckerbissen verwandelt, der die Seele in den kalten Wintermonaten wärmt – Wassermelonensaft aus der Dose! Der Prozess: Omas Prozess … Lire plus
Es war einmal, im Herzen einer geschäftigen Küche, als das Wunder der mexikanisch-amerikanischen Fusion die Chimichanga hervorbrachte. Legenden ranken sich um die Entstehung dieses Gerichts – manche sagen, es sei ein Unfall gewesen, ein Burrito sei in heißes Öl gefallen, andere behaupten, es sei eine sorgfältig ausgearbeitete Erfindung gewesen. Welche Geschichte Sie auch bevorzugen, eines … Lire plus
Stellen Sie sich die warme Umarmung Ihrer Küche vor, erfüllt vom wohligen Duft von frisch gebackenem Brot, vermischt mit der süßen Verlockung von Zimt und Muskatnuss. Stellen Sie sich vor, Sie tauchen in eine Scheibe Brotpudding ein, so warm und zart, dass jeder Löffel mit einem himmlischen Spritzer reichhaltiger Vanillesauce gekrönt ist. Dies ist nicht … Lire plus
Betreten Sie die Welt des Genusses ohne schlechtes Gewissen mit einem köstlichen Leckerbissen, das Ihr Verlangen nach Süßem stillt, ohne Ihre Gesundheitsziele zu gefährden. Verabschieden Sie sich von raffiniertem Zucker und mehlreichen Snacks und genießen Sie die gesunde Köstlichkeit gesunder Kekse ohne Mehl und Zucker! Vollgepackt mit nährstoffreichen Zutaten und natürlicher Süße sind diese energiegeladenen … Lire plus
Salisbury Steak ist seit langem eine preisgünstige Mahlzeit, die dennoch einen genussvollen Eindruck vermittelt. (Ganz zu schweigen davon, dass es auch super wohltuend ist!) Es lässt sich leicht auf dem Herd zubereiten, aber manchmal macht es der Crockpot sogar noch einfacher. Das ist bei diesem Slow Cooker Salisbury Steak der Fall ZUTATEN 2 Pfund mageres … Lire plus
Zutaten: 200 g Mehl 2TL Backpulver 2 Eier 400 g Quark 120 g Zucker 120 g Butter, weich 1 Packung Vanillepuddingpulver etwas Öl, zum Einfetten der Form Zubereitung: … Lire plus
Zutaten 5 Fleischtomate(n) oder Strauchtomaten 2 Knoblauchzehe(n) 5 EL Olivenöl oder Salatöl 2 Ciabatta 1 TL Gewürzmischung (Tomatengewürzsalz), ersatzweise Salz und Pfeffer aber in anderer Menge Zubereitung :
Zutaten : Für den Boden: 100 Gramm Butter 250 Gramm Butterkekse Für die Creme: 250 Gramm Schlagsahne 1 Päckchen Sahnesteif 1 Päckchen Vanillezucker 500 Gramm Frischkäse 200 Gramm Speisequark 100 Gramm Puderzucker Für das Topping: Lotus Brotaufstrich Zutaten : … Lire plus