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Zutaten: 190 g weiche Butter 75 g Puderzucker 1 Eiweiß (30 g) 225 g Mehl 1 Prise Salz 1 Teelöffel Vanille 150 g dunkle oder Milchschokolade Richtungen:                                                         … Lire plus

Zutaten: Für die Frikadellen: 500 g Hackfleisch (Rind) 1 Zwiebel, fein gewürfelt 2 Eier 3 Esslöffel Semmelbrösel Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Teelöffel Senf 1 Prise Muskatnuss 2 Esslöffel gehackte Petersilie Öl zum Braten Für den Kartoffelbrei: 1 kg mehligkochende Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten 100 g Butter 150 ml warme Milch Salz … Lire plus

Kichererbsenfleischbällchen sind eine köstliche, gesunde kulinarische Option für alle, die sich ausgewogen ernähren. Diese kleinen Häppchen, reich an pflanzlichen Proteinen, Ballaststoffen und Nährstoffen, sind eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen Fleischbällchen auf Fleischbasis. In diesem Artikel begleiten wir Sie Schritt für Schritt bei der Zubereitung leckerer und nahrhafter Kichererbsenfleischbällchen , die nicht nur Ihren Gaumen befriedigen, sondern Ihnen auch dabei helfen, … Lire plus

Zutaten: 6 große Zwiebeln 2 grüne Paprikaschoten 1 oder 2 Dosen Tomaten (gehackt oder ganz, je nach Vorliebe) 1 großer Kopf Weißkohl 1 Bund Staudensellerie 3 Karotten 1 Packung frische grüne Bohnen 1 oder 2 Würfel Gemüsebrühe (oder nach Geschmack) Salz, Pfeffer und andere Gewürze nach Belieben (z.B. Curry, Petersilie, Knoblauchpulver) Zubereitung:       … Lire plus

Zutaten 1 Packung Vanillezucker, echten 2 Eier, ganz 3 Eigelb 600 g Mehl 150 g Butter 2 EL Zucker, gehäuft 15 g Hefe (Germ) ½ TL Salz 3 EL Rum 1 EL Essig 250 ml Milch, kalt 1 Liter Öl, gutes oder Butterschmalz Zubereitung                       … Lire plus

Hackbällchen in Gemüse Rahmsoße mit Reis ZUTATEN: 300 g Hackfleisch vom Rind 1 Ei 1 EL Paniermehl Salz, Pfeffer, Oregano, Paprikapulver Zusammen vermengen und Bällchen formen. 2 kleine Karotten 1 Paprika 2 Rote zwiebel 6 große Champignons 3 Stangen lauchzwiebeln 8 bunte cherry Tomaten ZUBEREITUNG:                     … Lire plus

ZUTATEN 1,2 kgSchweinekarree 200 gRauchkäse gerieben oder in Scheiben 2 St.Wurst 4 St.Zwiebeln, klein geschnitten 4 St.Knoblauchzehen 1 Pck.Kochsahne Kümmel, Thymian Salz, Pfeffer Senf edelsüßes Paprikapulver ZUBEREITUNG                                                         … Lire plus

Zutaten 4 Scheibe/n Jagdwurst, ca. 1 cm dick Mehl 1 Ei, verquirlt Semmelbrösel Öl zum Braten 120 g Butter 2 EL Tomatenmark 2 EL Mehl 150 ml Wasser 250 g Ketchup 1 Prise Zucker Salz und Pfeffer 300 g Nudeln, z. B. Spirelli Zubereitung                         … Lire plus

10 Minuten Pizza Brötchen aus dem Backofen Zutaten 10 Brötchen, zum Aufbacken 200 g Putenschinken, gekocht 200 g Salami vom Rind 200 g Paprikaschote(n), rot 200 g Champignons 200 g Käse, gerieben 200 g Sahne Pizzagewürz Zubereitung                                     … Lire plus

Zutaten 1 kg Mascarpone 200 g Puderzucker 4 Becher Schmand 2 Gläser Sauerkirschen, abgetropfte 4 Packung Vanillezucker ½ Flaschen Baileys Irish Cream Zubereitung                                                                 … Lire plus