Auberginen grillen

  • 2 Auberginen
  • 50 ml Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Thymian
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Chiliflocken (für Kinder weglassen)
  • 1 TL Zitronensaft
  • Petersilie (oder Koriander zum Bestreuen)

Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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