Apfeltiramisu mit Löffelbiskuits, Apfelmus und Quark

  • Verteile einige Rosinen auf dem Apfelmus.
  • Verwende statt Joghurt Mascarpone und einen kleinen Schluck Milch.
  • Für Erwachsene: Nimm zum Beträufeln Calvados statt Apfelsaft.
  • Schneide einen Apfel in Würfel und hebe sie unter den den Apfelmus. Besonders gut schmeckt es, wenn du sie vorher kurz in etwas Butter dünstest.
  • Rühre etwas Vanille die Quarkcreme.
  • Süße die Quarkcreme nach Belieben mit etwas Ahornsirup
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Zutaten für 6 Portionen

  • 24 Löffelbiskuits
  • 250 g Magerquark
  • 250 g Naturjoghurt (3,5% Fett)
  • ½ TL Ceylon-Zimt
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Glas Apfelsaft (360 ml)

So bereitest du das Apfel-Tiramisu zu

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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