Eines unserer Lieblingsrezepte ist die gefüllte Zucchini, besonders auch mit Hackfleisch. Das Rezept erinnert ein wenig an die ist aber deutlich schneller zubereitet. Außerdem ist es ein eher leichtes Gericht und passt sogar gut in eine Low-Carb Ernährung.
Du brauchst für die Zubereitung nur 10 Minuten, der Rest erledigt dein Backofen. Springe jetzt oder lies dir erst in Ruhe meine Tipps und Beilagen Ideen durch.
Darum lieben wir die gefüllten Zucchini so sehr
Das Rezept kommt bei uns im Sommer öfter mal auf den Tisch – auch als vegetarisch gefüllte Zucchini. Ich liebe es, weil es schnell geht und gleichzeitig sehr gesund ist. Das Hackfleisch (idealerweise bio) liefert hochwertige Proteine, während die Zucchini viele Nährstoffe enthält.
- Gesund und dabei schnell gemacht
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
