Blätterteigsterne, gefüllt mit Lachs und Frischkäse – eine tolle Vorspeise, nicht nur zu Weihnachten
Sehen sie nicht zum Anbeißen aus, aber irgendwie auch viel zu schön zum Essen?
Unsere Blätterteigsterne sind mit einer leckeren Lachscreme gefüllt. Das macht sie zu einer tollen Vorspeise in der Weihnachtszeit, aber einem ebenso köstlichen Snack im Advent.
Sie sind sehr einfach und gelingsicher in der Zubereitung und brauchen auch nicht lange, so dass du sie trotz Weihnachtsstress gut in deine Menüplanung integrieren kannst. Da du als Teig Blätterteig aus dem Kühlregal verwendest, entfällt das Kneten und Ruhen eines Teiges und du kannst sofort loslegen.
Aber ob als Teil des Weihnachtsmenüs, zum Abendessen oder in der Lunchbox – wir mögen die hübschen Blätterteigtaschen in Sternform, gefüllt mit Lachs und Kräuterfrischkäse sehr gern.
