5 Möglichkeiten, um festzustellen, ob ein Ei frisch oder verfault ist

Es haben sich potenziell gefährliche Produkte entwickelt und es ist am besten, diese Produkte zu entsorgen. Darüber hinaus kann ein stechender, säuerlicher Geruch ein Hinweis darauf sein, dass sie verdorben sind.

Darüber hinaus können tiefgekühlte Produkte auch nach dem auf der Verpackung angegebenen Datum verzehrt werden, sofern die Kühlkette eingehalten wurde. Bei sachgemäßer Lagerung ist roher Fisch 6 bis 9 Monate nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar. Für Geflügel sowie Obst und Gemüse verlängert sich die Frist auf ein Jahr. Allerdings sind Tiefkühlgerichte nicht so gut haltbar wie abgepackte Produkte.

• Lebensmittel, die nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums nicht mehr verzehrt werden sollten

In bestimmten Lebensmitteln ist die Wahrscheinlichkeit größer, dass sich Bakterien ansiedeln. Dies ist bei vakuumverpacktem rohem Fleisch, Eiern und Fisch sowie Aufschnitt der Fall.

Um Ihre Gesundheit zu schützen und eine mögliche Lebensmittelinfektion zu vermeiden, müssen Sie daher das auf diesen Lebensmitteln angegebene Verfallsdatum genau einhalten.

Zudem kann eine Aufblähung der Verpackung ein Hinweis darauf sein, dass sich in den Lebensmitteln Bakterien wie Salmonellen, Listerien oder Escherichia coli vermehren. Darüber hinaus werden Sie beim Öffnen dieser mit Bakterien kontaminierten Produkte eine gallertartige Erscheinung feststellen und einen unangenehmen Geruch wahrnehmen.

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