Zutaten
Zutat Menge
Zucchini 2 mittelgroße
Eier 2
Mehl 3–4 Esslöffel
Backpulver 1 Teelöffel
Salz 1/2 Teelöffel
Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl 2 Esslöffel
Knoblauch (optional) 1 Zehe (gehackt)
Frischkäse oder Joghurt (optional, für die Dips) nach Geschmack
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