đ©âđł Zubereitung
1ïžâŁÂ HĂ€hnchen/Tofu marinieren & anbraten
- Sojasauce, Honig, Ingwer und Knoblauch verrĂŒhren.
- HÀhnchen oder Tofu in Streifen schneiden und darin mindestens 15 Minuten marinieren.
- In einer Pfanne mit Sesamöl anbraten, bis es goldbraun & knusprig ist.
2ïžâŁÂ Reis zubereiten
- Reis mit Kokosmilch, Kurkuma und Salz aufkochen und auf kleiner Flamme 15 Minuten quellen lassen.
3ïžâŁÂ Alles zusammenfĂŒgen
- Den wĂŒrzigen Reis auf Teller geben, das saftige HĂ€hnchen/Tofu darauf verteilen.
- Mit Avocado, gerösteten Cashews und frischen KrÀutern toppen.
- Mit Limettensaft und Chiliflocken verfeinern.
âš Warum ist diese Kombination so genial?
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 SĂŒĂ trifft salzig â Die Honig-Sojasaucen-Glasur bringt Tiefe & Umami.
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 Cremig trifft knusprig â Avocado & Cashew sorgen fĂŒr einen perfekten Texturkontrast.
â
 Frisch trifft wĂŒrzig â Koriander, Limette & Ingwer machen das Ganze herrlich frisch.
đ Einfach & schnell zubereitet â und trotzdem voller Geschmack! Probier es aus, aber sei gewarnt: Es macht sĂŒchtig! đđ„
siehe Fortsetzung auf der nÀchsten Seite