🍕 Pizza al Tegamino – Das typische Turiner Rezept

  • Den Backofen auf  250°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen .
  • Die in Scheiben geschnittenen Tomaten werden mit Salz und Oregano verrĂŒhrt und zur Seite gestellt.
  • Die BlĂŒten werden auf die Erde gelegt und  bei mittlerer Hitze 3–5 Minuten auf der Erde leicht angebrĂ€unt .
  • Anschließend kommen die Kartoffeln direkt in den Backofen und  werden 10 Minuten ĂŒberbacken .
  • Mozzarella hinzufĂŒgen und  weitere 5 Minuten backen , bis der KĂ€se köchelt.

4ïžâƒŁÂ  Servieren und genießen!

  • Servieren Sie die heiße Pizza mit frischem Basilikum und einem fein gehackten Olivenöl.

✹ Tipps & Variationen

✔  Extra?  Der Boden ist lĂ€nger als die Herde.
✔  Variieren Sie mit der Farbe!  Probiere z. B. Salsiccia, Champignons oder Gorgonzola.
✔  Ohne Backofen?  Die Pizza wird bei schwacher Hitze mit einem Deckel auf der Pfanne gebacken.

Guten Appetit!  🇼đŸ‡č🍕

siehe Fortsetzung auf der nÀchsten Seite

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